大蒜含有瘦身素 教你烹饪减肥大蒜菜肴(4)

大蒜减肥粥

　　3、大蒜减肥粥

　　材料：大蒜30g，大米100g，姜丝少许

　　制作过程：大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。然后把大米洗净放进水中煮成粥，再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则会降低它的瘦身功效。

　　功效：利尿祛痰，消炎，止泻，并且有十分强烈的杀菌能力，加上白粥可以清肠胃利排毒，能达到一定的瘦身效果。

　　4、蒜泥绿豆芽

　　材料：大蒜泥50g，绿豆芽250g，植物油少许，碎红辣椒7g，椒盐少许

　　制作过程：绿豆芽洗净，投入沸水锅中过水至熟，捞入纯净水中透凉，沥尽水，盛入盘内，加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。

　　功效：降脂减肥，健胃生津，解毒杀虫，抗菌消肿。