在《大力水手》这部动画片中,菠菜被描述成了一种神奇的食品,在现实生活中,菠菜的营养也是不可小瞧的,另外他还有减肥功效呦!
菠菜中所含的营养极为丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。菠菜的热量含量低,所以很适合减肥者食用。
推荐简单菜肴
凉拌菠菜 :菠菜250g,置沸水中焯过,捞起切段,以酱油、盐调味食。
本方取菠菜养肝清热作用。可用于肝虚有热,头昏目眩,面赤,烦热。
在《大力水手》这部动画片中,菠菜被描述成了一种神奇的食品,在现实生活中,菠菜的营养也是不可小瞧的,另外他还有减肥功效呦!
菠菜中所含的营养极为丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。菠菜的热量含量低,所以很适合减肥者食用。
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凉拌菠菜 :菠菜250g,置沸水中焯过,捞起切段,以酱油、盐调味食。
本方取菠菜养肝清热作用。可用于肝虚有热,头昏目眩,面赤,烦热。