寒冬季节,人体的新陈代谢发生变化,为了维持可以御寒的能量,需要消耗比春夏季节更多的热量。而在我们传统养生观念里,讲究“不时,不食”,什么时候吃什么菜是有依据的。因此,应季食物一向被认为是健康首选。那你知道寒冬季节,究竟应该什么哪些食物作为能量的补充吗?
高蛋白的食物
从养生的观点来看,寒冬季节吃高蛋白的食物是最好的选择。因为这个季节是进补的好时节,而通过食物给身体补充高蛋白也是进补的一种方式。在平常的膳食中,我们常见的蛋白质高的食物如鸡、鸭、鱼肉等,这些食物都能达到进补的目的,同时也有利于机体耐寒。所以,冬天的每日膳食中,蛋氨酸含量丰富的蛋白质最好能占总蛋白的50%,但是,蛋白质提供的能量应只占每日总能量的13%~15%。
寒冬季节 身体需要补充这些食物
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